Tag Archives: bakugn

8 och 17 februari: Bakugn av Västerbottensmodell – en kultur värd att vårda

2 Feb

I Folke och Frida får vi återkommande beskrivningar av 1800-talets västerbottniska matkultur. Därför vill vi stanna till lite extra kring det, och bjuder in till ett samtal mellan murarmästaren Bo Dahlgren och bokhandlaren Henric Bergner från Din bok. De kommer att tala om den västerbottniska mattraditionen och speciellt om hur man bygger en bakugn av västerbottensmodell.

Bo Dahlgren är medförfattare till boken Bakugnen – av västerbottnisk modell, som du kan läsa mer om (och ur) här.

8 februari 19:00 Vännäsby bibliotek, fri entré, fikaförsäljning, tunnbrödsförsäljning.
17 februari 13:00 Ersboda Folkets hus. Lunch 12.00, entré 95 kr (endast föreläsning 30 kr)

Arrangörer: Ersboda bibliotek, Vännäsby bibliotek, ABF Umeåregionen, Din Bok, Ersboda Folkets hus